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Tablas de composición de alimentos
by Moreiras, Olga ; Cabrera, Luisa ; Carbajal, Ángeles Carbajal Azcona ; Cuadrado Hoyos, María del Carmen .
Type:
BookSeries: Colección "Ciencia y técnica" .
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Publisher: Madrid Edicionesd Pirámide, [2009] Edition: 12ª edición .Description: 281 páginas ; 24 cm .ISBN: 9788436821826.
Subject(s):
Alimentos -- Composición -- Tablas
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| Item type | Location | Collection | Call number | Status | Date due |
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 Libros |
Biblioteca Municipal Santa Ana Fondo general | 6. Ciencias Aplicadas | 641.1 MOR tab (Browse shelf) | Available |
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Bibliografía: páginas [269]-272. Índice