Moreiras, Olga 1933-2012

Tablas de composición de alimentos / Olga Moreiras, Luisa Cabrera, Ángeles Carbajal, Carmen Cuadrado .--12ª edición .-- Madrid : Edicionesd Pirámide, , [2009] .-- 281 páginas ; ; 24 cm .-- Colección "Ciencia y técnica" .;

Bibliografía: páginas [269]-272. Índice

9788436821826

641.1(083.5)


Alimentos--Composición--Tablas


Cabrera, Luisa
Carbajal, Ángeles
Cuadrado Hoyos, María del Carmen
Ayuntamiento de Badajoz. Concejalía de Cultura.